バニラビーンエキス

【ラテン名】バニラ・プラニフォリア
【外観】ブラウンパウダー
【中古パーツ】フルーツ
【試験方法】TLC
【仕様】4：1,10、1,20：1、XNUMX：XNUMX 
バニラビーンズエキスのCOA
乾燥減量：3.37％
灰分：3.12％
メッシュ側：100％パス80メッシュ
抽出比：10：1
重金属：≤20ppm
として：≤2.0ppm
残留農薬：負
総プレート数：≤1000cfu/ g
酵母とカビ：≤100cfu/ g
サルモネラ：陰性
E.コリ：否定的
バニラビーンズエキスの塗布
1.医薬品;
2.機能性食品;
3.水溶性飲料;
4.カプセルとしての健康製品;
バニラビーンズエキスについて
Vanilla Bean Extract is the most popular way that vanilla is used by home bakers.バニラビーンエキスは、バニラが家庭のパン屋によって使用される最も一般的な方法です。 Vanilla extract is produced by steeping the vanilla beans in an alcohol and water solution for several months, sometimes with sugar added, thereby producing a clear dark liquid with a rich flavor that is highly aromatic.バニラエッセンスは、バニラビーンズをアルコールと水溶液に数ヶ月間、時には砂糖を加えて浸すことによって生成されます。これにより、芳香の強い豊かな風味の透明な濃い液体が生成されます。 There are two fold and three fold extracts, called essences, but these are very strong and are mainly used by professionals.エッセンスと呼ばれるXNUMXつ折りとXNUMXつ折りの抽出物がありますが、これらは非常に強力で、主に専門家によって使用されます。