ミリセチン

[ ハーブ ソース ] Myrica rubra Bieb.et Zucc
【化学名】 3,5,7-トリヒドロキシ-2-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-4H-1-ベンゾピラン-4-オン
【使用部位】葉、樹皮 
[CAS番号] 529-44-2
【分子式】C15H10O8
[分子量] 318.24
[ 密度 ] 1.912 g/mL
[ 融点 ] >300 °C(点灯)
［外観］ 黄色の結晶性粉末。
[薬理効果]
フリーラジカルの除去、抗酸化、コレステロール値の調整、血糖値の低下、肝臓の保護
ミリセチンについて
ミリセチンは、ビタミン C のような活性を持つ天然色素です。 B環にはオルト位の水酸基がXNUMXつあるため、強い抗酸化作用があり、ヒドロキシルラジカルを消去する効果が非常に優れています。 したがって、ミリセチンは健康補助食品または食品添加物として使用できます。
ミリセチンは、抗血栓、抗腫瘍、心臓脳血管保護、解毒作用、抗生物質作用、アルコール中毒の緩和、肝臓保護などの薬理作用があります。