サンセットイエローフードグレード

[同義語] CIフードイエロー＃3; FD＆Cイエロー＃6;サンセットイエローカラー
【ケミカルファミリー（クラス）】モノアゾ染料
【化学名】1-（4-スルホフェニルアゾ）-2-ナフトール-6-スルホン酸の二ナトリウム塩。
【CAS番号】2783-94-0
【分子式】C16H10N2O7S2Na2
【分子量】452.37
【外観】オレンジレッドパウダー
[アッセイ]≥85.0％
サンセットイエローフードグレードのCOA
水不溶性物質：<0.1％
エーテル抽出物：<0.1％
スルホン化されていない第一級芳香族アミン：<0.01％
補助染料：3.4％
着色料以外の全有機化合物：0.29％
1-（フェニルアゾ）-2-ナフタレノール（スーダンI）（mg / kg）：0.31％
pb（mg / kg。）としての重金属：22
ヒ素（mg / kg）：1.7
鉛（mg / kg）：6.4
水銀（mg / kg。）：<1
カドミウム（mg / kg。）：<1
サンセットイエローフードグレードについて
Sunset yellow has strong light resistance and heat resistance (205 ℃),it is easy to absorb moisture.It is soluble in water, 0.1% aqueous solution is orange yellow;サンセットイエローは耐光性と耐熱性（482℃）が強く、吸湿しやすい。水溶性、2％水溶液はオレンジイエロー。 Soluble in glycerol, propylene glycol, slightly soluble in ethanol, insoluble in fats.グリセリン、プロピレングリコールに可溶、エタノールにわずかに可溶、脂肪に不溶。 Its resistance and stability are strong in the citric acid, tartaric acid.その耐性と安定性は、クエン酸、酒石酸に強いです。 It is orange brown when encountering alkali and fade when reducing.アルカリに遭遇するとオレンジブラウンになり、還元すると色あせます。 Its resistance is good.その抵抗は良いです。 The wavelength of maximum absorption is XNUMX nm + XNUMX nm.最大吸収の波長はXNUMXnm + XNUMXnmです。 Sunset yellow's shading performance is similar to lemon yellow.サンセットイエローのシェーディング性能はレモンイエローに似ています。
サンセットイエローは、フルーツドリンク（液体、固体）、フルーツジュースドリンク、ソーダ、ワイン、キャンディー、ペストリー、赤と緑のシルク、缶詰、コンデンスジュース、グリーンプラム、エビのメイクアップに使用できます。
サンセットイエローフードグレードは、食品、医薬品、化粧品の着色に使用され、アルミニウムソルトレイクの製造原料でもあります。
【保管】涼しく乾燥した場所に保管し、光や高温から保護してください。