ガーデニアグリーンカラー
【クチナシグリーンカラーのCOA】
カラー値590nm:≥60
不純物:いいえ
重金属:≤10ppm
ヒ素:≤1ppm
鉛:≤1ppm
総プレート数:≤100cfu/ g
大腸菌:陰性
【外観】ダークグリーンパウダー
【製造工程】
ガーデノサイド→発酵→ろ過→精製→濃縮→滅菌→乾燥→色の調整→試験→パッキング→保管してください。
【応用分野】
ビール、ソーダポップ、ジュースドリンク、マーマレード、お菓子、ケーキ、ゼリー、パフフード、クッキー、アイスクリームなどの色素沈着または補色として使用されます。
【仕様】
内側にアルミホイル、外側にカートンの袋が詰められています。 クライアントからのリクエストで梱包することもできます
ガーデニアグリーンカラーについて
ガーデニアグリーンは、ガーデニアの果実から抽出された天然の食用色素で、アカミノアカネに属しています。 その主成分は、カロチンクロシンとクロセチンの一種です。 製品は、クチナシの黄色とグラデニアの青色を混ぜ合わせた、薄緑色から濃い緑色の粉末です。 水やエタノール水に溶けやすく、有機溶剤には溶けません。 その色と安定性はPH値の影響を受けません。
【保管・輸送条件】遮光・遮光・乾燥・涼しい場所に保管してください。
注: すべての写真と情報は参考用です。 実際の現物が優先されます。
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