イプシロン-ポリリシン

イプシロン-ポリリジンを卸​​売価格でご購入いただけます。工場直送。高品質かつ低価格のε-ポリ-L-リジンを販売中。今すぐお問い合わせください！
Epsilon-ポリリジンをメーカー/サプライヤーからオンラインで購入、メリット、価格 - Bolise。

[同義語] イプシロン-ポリリジン; ε-ポリ-L-リジン
[CAS NO。 ] 28211-04-3
【外観】ライトイエローパウダー
[融点] 172.8°C
【純度】98％min

[ 関数 ]
1. 腐敗菌やカビの繁殖を抑制し、賞味期限を延ばします。
2. 酵母や細菌による発酵や腐敗を防ぎます。
3. 大腸菌やサルモネラ菌などの病原菌を含むグラム陰性菌およびグラム陽性菌の増殖を阻害します。
4. 表面の微生物汚染を低減し、鮮度と品質を維持します。
5. 味や外観に影響を与えることなく保存性を提供します。

[ 応用 ]
米国では、炊飯米、清涼飲料水、チーズ、卵料理、サラダドレッシング、ソース、ジャガイモ料理など、さまざまな製品への使用が承認されている。

イプシロンポリリジンについて
Epsilon-Polylysine は、ヒトの必須アミノ酸の XNUMX つである L-リジンのホモポリマーです。
イプシロン-ポリリジンは、細菌発酵によって生成される天然由来の広範囲抗菌ペプチドです。細菌、酵母、カビの増殖を抑制する能力があるため、安全で効果的な食品保存料として広く利用されています。その安全性と有効性は、広範な科学的研究によって裏付けられています。
天然由来の広範囲抗菌ペプチドとして、食品業界での使用は広範かつ十分に立証されている。
ニシンなどの他の天然防腐剤と比較して、イプシロン-ポリリジンはより広い活性スペクトルを持ち、グラム陽性菌とグラム陰性菌の両方、酵母、カビを効果的に抑制します。

【包装】0.1kg、0.5kg、5kg、またはお客様のご要望に応じて包装いたします。
【保管方法】直射日光を避け、密閉容器に入れて保管してください。