タラゴン

タラゴンまたはドラゴンズワート (Artemisia dracunculus L.) は、よもぎに関連するキク科の多年草です。 種名に対応して、この植物の一般的な用語は「ドラゴンハーブ」です。 原産地は、ヨーロッパの東端から中央アジア、東アジア、インド、北アメリカ西部、メキシコ南部から北部まで、北半球の広い地域に生息しています。 ただし、北米の個体群は初期の人為的導入により帰化した可能性があります。
タラゴンは高さ120〜150 cmに成長し、細い枝分かれした茎を持ちます。 葉は長さ2～8cm、幅2～10mmの披針形で光沢のある緑色で全縁があります。 花は直径 2 ～ 4 mm の小さな頭状花序で形成され、各頭状花序には最大 40 個の黄色または緑がかった黄色の小花が含まれます。 （ただし、フレンチタラゴンはめったに花を咲かせません。