パイナップルとは？

パイナップル (Ananas comosus) は、食用の熱帯植物およびその果実の一般名です。 ブラジル南部とパラグアイが原産です。 パイナップルは生または缶詰で食べられ、ジュースまたはジュースの組み合わせとして入手できます。 デザート、サラダ、肉料理の補完物、フルーツカクテルに使用されます。 甘い一方で、酸含有量が高いことで知られています（おそらくリンゴ酸やクエン酸）。 パイナップルは、広く栽培されている唯一のアナナスの果実です。 それはCAM光合成を行う商業的に最も重要な植物のXNUMXつです。