虫歯

虫歯または虫歯としても知られる齲蝕は、細菌のプロセスが硬い歯の構造（エナメル質、象牙質、セメント質）に損傷を与える疾患です。 これらの組織は徐々に分解され、空洞（歯に穴が開く）が生じます。 虫歯の発生には、ミュータンス連鎖球菌と乳酸菌という XNUMX つのグループの細菌が関与しています。 未治療のまま放置すると、この病気は痛み、歯の喪失、感染症を引き起こし、重篤な場合には死に至る可能性があります。 今日でも、虫歯は世界中で最も一般的な病気の XNUMX つです。 齲蝕学とは齲蝕を研究する学問です。
う蝕の症状は非常に多様ですが、危険因子と進行段階は類似しています。 最初は小さな白亜質の領域として現れることがあり、最終的には大きなキャビテーションに発展する可能性があります。 虫歯が直接見える場合もありますが、歯の見えにくい部分や破壊の程度を判断するために、レントゲン写真などの他の検出方法が使用されます。
虫歯は、スクロース、フルクトース、グルコースなどの発酵性炭水化物の存在下で損傷を引き起こす特定の種類の酸生成細菌によって引き起こされます。 歯のミネラル含有量は、乳酸の生成による酸性度の増加に敏感です。 具体的には、歯（その内容物は主にミネラル）は、歯と周囲の唾液との間で脱灰と再石灰化を絶えず行ったり来たりしている状態にあります。 歯の表面の pH が 5.5 未満に低下すると、脱灰が再石灰化よりも早く進行します（つまり、歯の表面のミネラル構造が正味失われます）。これにより、その後の虫歯が発生します。 歯の破壊の程度に応じて、さまざまな治療法を使用して歯を適切な形状、機能、および審美性に戻すことができますが、大量の歯の構造を再生する方法は知られていません。 代わりに、歯科保健団体は、虫歯を避けるために、定期的な口腔衛生や食事の修正などの予防および予防措置を提唱しています。
閉じ込められた食物の95％以上は毎食または間食後に歯の間に詰まったままですが、80％以上の虫歯は咀嚼面の溝にある穴や亀裂の内部で発生し、ブラシが届かず、酸を中和して脱灰した歯を再石灰化するための唾液やフッ化物がアクセスできません。 唾液が容易に到達できる場所には虫歯がほとんど発生しません。
食後にセロリなどの繊維を噛むと、閉じ込められた食べ物に唾液が押し込まれ、砂糖などの炭水化物が薄まり、酸が中和され、脱灰した歯が再石灰化されます。